Nowe miejsca

Miejsce na teraz

1918-1927

Zdjęcie Piekarnia Rajcherta

przemysłowa

Zabudowania piekarni (Europejska, Teodorówka), proste, wykonane z cegły, dotrwały do chwili obecnej od początku XX wieku. Piekarnia zresztą też została zamknięta dopiero w XXI wieku, chociaż od zakończenia II wojny światowej była państwowa, a potem spółdzielcza. Działała również w czasie okupacji, a jej właściciel mimo niemieckiego pochodzenia pomagał Polakom i przechowywał cenne dokumenty królewskie. Była pierwszą mechaniczną piekarnią w Warszawie, a jej wyroby były bardzo lubiane. Mieszkańcy mogli też przynosić swoje dzieła kulinarne do wypieczenia. Niestety dzisiaj budynek jest zniszczony, a spadkobiercy nie mają środków na remont.